台灣第一甕高梁酒，不是來自金門？？？

位於嘉義縣民雄工業區內的嘉義酒廠，其實才是台灣高粱酒的原鄉

嘉義酒廠創建於民國五年，迄今有百餘年歷史，三十九年高粱酒研製成功，四十年六月以「台灣高粱酒」之名上市。四十二年二月以甕酒外銷香港，為台灣菸酒公司外銷酒品之首宗。

嘉義酒廠占地寬廣，但目前主要能對外開放參觀的區域，只有「玉山高粱酒文化園區」

一起到玉山高粱酒文化園區，認識台灣高粱酒吧！

玉山高粱酒文化園區入口處，就有可愛的石猴歡迎大家

玉山高粱酒文化園區平面配置圖

一進入酒文化館，就有個小型簡報區

這邊介紹玉山高粱酒，相關的製作流程、各種禮盒介紹，以及台灣原窖的原起

 

簡報區的盡頭為「酒與文創精品館」

嘉義酒廠的「酒與文創精品館」，把酒當精品來展示

進到這個空間，就像來到精品店，架上展示一瓶瓶細膩精緻的酒瓶

 
 

一瓶瓶奇特的珍藏酒，讓我們目不暇給，好想帶回家收藏哦！

  
  

嘉義酒廠還介紹製酒原料及藥材，除了文字圖片的介紹，還展示實體的中藥材，原來這些常聽到的中藥長這個樣子XD

嘉義酒廠的「鎮廠之寶」－「台灣高粱酒」，於民國三十九年十一月封存於二十八公升陶製酒甕內。全國僅此一罈，不僅是無價之寶，也是嘉義酒廠鎮廠之寶。

嘉義酒廠最特別的，還有酒銀行的部份

九十六年十一月，台灣第一家酒銀行正式開幕

酒銀行，顧名思義其實就是「存放酒的銀行」

買一罈屬於自己的紀念酒存起來，等到需要時再取用

不同大小、不同時期買的酒，價格也不全相同，也有人買著當成另類的投資

每一瓶封裝的酒甕上，都會標註時間、姓名

不知道這些人打開這甕珍藏的酒時，會是怎樣的心情呢？

各種容量的酒都有，巨大的酒甕超過半身人高哦！

嘉義酒廠還介紹了各個時期酒文化、各種酒類知識以及嘉義酒廠的歷史沿革

各種酒類商標圖

  

 

早期酒類零售商外頭都會掛上的招牌

除了造型特殊的酒瓶之外，酒禮盒也像藝術品，各種不同的包裝，也讓咩咩大開眼界了

逛了一圈，最後還可以到展售區買個點心、小吃或是伴手禮哦！

 

 

嘉義酒廠整個廠區裡，取"酒"的諧音，生成許多有趣的雕塑

酒浴愛猴

酒仰大名

有機會到嘉義，不妨來嘉義酒廠走走

吃吃酒香小點心、認識酒類小知識，還可以欣賞各式精緻的酒藝術哦！

貼心叮嚀：
未成年請勿飲酒
飲酒過量，害人害己。
喝酒不開車，開車不喝酒

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【嘉義酒廠】

＊營業時間：08：30至17：00；除夕至周二前不開放
＊基本消費：免費參觀
＊停車位置：設有停車場