自從開始研究南瓜子油之後，知道南瓜子油有很多好處，於是就開始使用。

很自然的苦茶油成了我們生活中料理的油，南瓜子油就成了養生保健的油。

其實每天使用有很多好處

一般的食用油是不能喝的，天然冷壓的食用油才可以直接少許飲用哦!!

比較常見可以食用的油有苦茶油、橄欖油、亞麻仁油及南瓜子油。

不過油品使用還是要適量，每天持之以恆，對身體健康是很有幫助的。

根據客戶及朋友的經驗，南瓜子油對於營養補給及養顏美容有很大的幫助。所以保健身體，我選擇南瓜子油；平常料理煮菜的油我就用苦茶油了。

苦茶油及南瓜子油裡含有對身體有益的不飽和脂肪酸，生活中的飲食可多選用含單元不飽和脂肪酸的食物(例：苦茶油、橄欖油、南瓜子油及堅果類)

1. 直接飲用(少許)，每天5~10CC
2. 拌菜或麵線，可以再加少許醬油，風味更佳哦
   ※拌菜，生菜或燙過的青菜都可以
3. 拌飯，南瓜子油+白飯+醬油 (味道很不錯哦)
4. 沾麵包吃 (例：法國麵包，高級的西餐廳經常可以看得到這種吃法)

以上方式其實和冷壓苦茶油差不多，使用橄欖油的朋友也可以試試。

另外，聽說可以加在牛奶或豆漿中喝，這我倒是沒有嚐過，改天試一試再來跟大家報告心得囉。