店名:黃記鵝肉冬粉
地址:台中市中區大誠街58號
電話:0935-772071,0927-607916
營業時間:16:00~01:00(每週二公休)
地址:台中市中區大誠街58號
電話:0935-772071,0927-607916
營業時間:16:00~01:00(每週二公休)
這間店在中華夜市大誠立體停車場附近,每次去吃店內都滿滿的人,不過也不會等太久啦!這家不會太難找在成功路跟大誠路交叉口遠遠看過去,就會看到很明顯的黃色招牌了。聽說這間開了有三十年之久了,從路邊攤到現在的雙店面,想必一定很好吃
菜單-價位還可以,不算太貴啦!
內用的人要先到右邊點餐,然後再等後服務人員帶位,而外帶的人就到左邊點餐啦!
燙空心菜-川燙後加上鹽巴,淋上鵝油跟蒜頭,清脆又很香
鵝油拌飯-還可以啦!吃到下面的 感覺比較好吃,可能下面味道比較重吧!
清冬粉-有再加薑絲,鵝肉的湯頭很鮮甜,而且湯可以續碗喔!
竹山荀干-還蠻嫰的荀干,完全沒有老梗,但就有點過塩,配著飯吃比較好
鵝肉前段-前段較瘦,以胸肉居多,比較多肉;後段較肥,含腿肉,比較多體頭。前後段都不含鵝頭跟鵝屁股
鵝胗-脆脆的,味道很原味,也蠻好吃的
沾醬-很普通的醬油膏,個人覺得鵝肉不沾醬也很好吃
這麼平價的美食,一定還要再來吃的啊!不過,某些餐點,太晚去就會沒了喔!