位在大坑的豬頭三的店,可以說是來到大坑的必吃美食,每到中午的用餐時間總是大排長龍,雖然店內座位多,但生意好到位子總是不夠,而且不少藝人都會特地來這裡品嚐美食,異口同聲讚不決口,店內推薦美食大骨竹筍湯、炸豆腐、香菇包、炸粿、蕃薯、芋頭等料理都不錯喔!
來到豬頭三的店,點餐分成麵食區,與炸物區,皆採自助式需先付款喔,此外旁邊也有很多小菜都可以自行取用,炸物的部份服務生也會推薦遊客必吃的美食,此外,喜歡吃辣的遊客一定要推薦的辣油沾醬,辣度剛好也不會過嗆喔。
店家超人氣美食一定要推薦大骨筍湯與蚵嗲,豬骨慢火熬煮的大骨湯,加上大坑的竹筍一起燉煮,湯頭喝起來甘甜又順口,此外湯、料(除了大骨)可以無限續碗喔,最後必點美食炸蚵嗲,現場就可以看到新鮮肥美個蚵仔,裹上青蔥與麵粉一同下去現炸,現包現炸的炸蚵嗲,外皮熱油酥炸至金黃色,咬下去滋滋作響,燙口的蚵仔內餡讓人愛不釋手,喜歡吃炸蚵嗲一定要來這裡品嚐喔。
地址:台中市北屯區大坑里東山路2段96-8號
電話:04-22391782
營業時間:9:30~20:00
交通資訊: 74號快速道路下>見松竹路右轉>見東山路左轉>過大坑圓環>沿路會經過水母吃乳酪過往右手邊即可抵達