▲今天來到依山傍水群山環繞水里,昨天剛下過雨吹著涼涼的微風,一眼望去山林疊翠天然景緻好迷人,水里原來這麼美耶~這一次才發現到~
▲瞧~!!藍天白雲太陽高掛了,一早大就先到水里市場享受逛街的樂趣,
接著到水里玉山遊客中心旁的水里溪畔散步一下~
▲一眼望去~好似一幅畫!!實在彷彿來到冬山河畔,也太美了吧~~~
▲水里溪畔還有規劃自行車道,讓大家可以騎車吹風看風景~~真棒~~!!
拍了幾張照片後隨之展開今天水里龍貓蕉朋友的體驗行程了,今天遊程時間安排大約這醬的~對了~
什麼是水里龍貓蕉朋友啊~~原來是到水里「火果龍」「過貓」「香蕉」「梅子」食農的烘培體驗,也可以認識不同的朋友喔~~
10:00 水里玉山遊客中心集合
10:15 二坪山莊 披薩体驗
11:00 戲水趣
1:30 吃冰清涼一夏
2:00 神秘新景點- 濁水溪絲綢岩磐
3:00 夕陽聖地-象鼻山觀景台
▲一進到烘培屋,陳師傅就告訴我們,烏梅汁免限暢飲喔~~
▲還有剛出爐的小餅乾免費品嚐
▲耶~~ 要開始了喔~
▲先把手洗乾淨~
▲接著快速進入烘培解說的流程~
▲看著阿祥師傅把今天要手作食材和用具都準備好了~呵呵~看了黃澄澄的香蕉我忍不住先吃了一根~好香甜喔~
▲先拿一盒保鮮盒,裡面分成四小格,有新鮮香菇、起司、過貓、麵糰...
▲切刀
▲桿麵糰的木棍
▲要烘培用的鐵盤
▲還有等一下要用到的醬汁
▲然後就開始示範過貓披薩和火龍果麵包的製作~首先先做過貓披薩~桿麵皮到圓圓的有一定的寬度~再拉一拉鬆弛一下~~披薩餅皮就完成了~~
▲塗上蕃茄醬汁
▲鋪上過貓、香菇、起司~
▲接近成品了喔~
▲再加上酸梅醬
▲再撒上胡椒粉,完畢了~等一下就可以進入烤箱了~
▲換大家上場了~~先拿一盒食材 開始了~~
▲這位小朋友也給一個不同的做法~~哈哈~這樣做真的比較快~一樣好吃,但是手要洗乾淨喔~呵~
▲也有發揮自己的創意加入香蕉的~
▼再來是紅龍果麵包的示範
▲再來的火龍果麵包,從麵粉開始難度比較高喔~~
先把發酵的老麵團加入火龍果汁包在裡面,再加入半麵粉開始混合而且要再加上半根的香蕉喔~因為火龍果本身的沒太明顯的氣味加入香蕉之後就可以調味了,加入香蕉後會有黏性就可再加入麵粉了,一直到不黏手變成麵團,哈~~ 這還完全是靠個人經驗,如果溼度沒有掌控得很好就會變成太乾的麵糰,烤起來就硬空空了喔~~示範約25分鐘後也換我們上場感受一下麵糰的手感了~~
二個體驗做下來 我覺得好像披薩比較容易了,除了在桿麵皮時需要花點功夫,之後加上食材的點綴就完成了,大小皆宜耶~
▲好呷
▲二坪山莊還有一個戲水池,小孩手作DIY完之後可以去玩水,聽到可玩水~小孩們馬上衝到外面戲水游泳去了~
▲大家都全身溼答答的,可是就玩得好開心喔~~消暑解熱太棒了~
▲主辦對於吃素的人也有準備素食便當喔~~
我只有「視吃」因為一直吃好飽喔~又是吃小餅乾及無限暢飲的烏梅汁~
我只有「視吃」因為一直吃好飽喔~又是吃小餅乾及無限暢飲的烏梅汁~
▲主辦準備超多當地特色小吃-水晶餃
▲小湯包
▲香菇丸子湯
▲涼拌酸梅過貓
▲一字排開來好壯觀喔~
▲大家都吃得很飽很開心~
▲再來就看一下今天做的火龍果麵包出爐了~
▲各式各樣造型的火龍果麵包,大家實在也太有才了吧~~
▼夏日炎炎當然一定要吃冰和戲水的啦~~▲二坪山莊附近三分鐘路程就是大觀冰店了,烘培DIY活動結束後就先吃冰清涼一下,然後往下一個行程出發~
▼今日的行程還有一個大驚奇就是前往神秘新景點絲綢岩盤(集集),還好有阿祥師傅無私的帶領~
▼今日的行程還有一個大驚奇就是前往神秘新景點絲綢岩盤(集集),還好有阿祥師傅無私的帶領~
▲這一個景點最近超夯~而且神秘「集集濁水溪絲綢岩盤」~要去到目的地時,先跨越這淤泥,裸足在軟土上彷彿在腳底按摩般~
▲凡走過必留痕跡
▲哇~瞧~~這水流之下的鬼斧神雕絲綢般的沙灘,像雕品般的藝術景色,還真是少見特色景點耶~~因為天黑就快下雨了,很可惜沒往前走,不然再往前走約五分鐘有個小瀑布聽說很漂亮喔~~下次再去探險~~
▲今天我們最後一個景點叫作象鼻山~象鼻山上有個觀景台,可全覽濁水溪壯麗河景~~大小孩都爬在欄桿上靜靜欣賞這山雨欲來之前山嵐變化~
▲從象鼻山觀景台瞰看這180度的美麗
▲象鼻山對面就是獅頭山~
集集獅頭山古稱獅仔頭山,位於濁水溪中游北岸,與對岸竹山鎮的象鼻山隔著濁水溪相對恃,俗稱「牛相觸」,為濁水溪中下游河道最窄之處,集集攔河堰即建於此。“獅山攬勝”據說為清代雲林八景之一,不過清代的古雲林八景中其實並無”獅山攬勝”一景,故此說法有待查證,反而是與其相對的象鼻山在清代雲林八景有“象渚垂虹”一景喔~
耶~~今天好玩又好吃的行程,在這象鼻山劃下的了句點,希望下次有機會再參加~很開心花了少少費用600元,就有這麼豐富的行程~~開心~~~
最後記得有興趣的朋友可以一起來交朋友喔~
報名網址:http://perfect.mmweb.tw/?ptype=dis_1&id=36384 ,歡迎大家一起來玩喔~~