上圖：第一次動手做麵包，吃起來感覺如何呢？

昨夜一場大雨後，天氣明顯轉涼，
前一天還是夏日，一覺醒來就變成了秋天。
25度左右的氣溫超適合賴在被窩，加上外頭少了陽光和藍天，
我們因而賴床到八點多近九點才起床梳洗，準備到餐廳用早餐。

大概因為時間晚了，也大概因為是星期二，
多數人已回工作崗位，里拉餐廳今早用餐的住客較少。
幸運的又被服務人員安排到靠窗採光好氣氛佳的VIP情人雅座享用早餐，
菜色一樣豐富，絲毫沒有因為住客減少而打折扣，
在供餐時間將結束前服務人員還會逐桌提醒，
請大家把想吃的菜餚先端到桌上慢慢享用，
貼心的舉動，也讓我們用餐心情更加愉悅。

↓今天也是坐VIP座唷！^^



享用完早餐，
接著就要前往溼地公園內樸門農場的烘培教室，
展開今日的重頭戲～窯烤麵包囉！
對我這廚藝幼幼班的女生來說，
做麵包簡直就是神奇的魔術，要從我手中做出像樣的麵包大概是天方夜譚，
且我猜應該也沒人敢吃，所以…我懷著變魔術的心情（喂！），
來參加這場活動。XD

除了住客，今日來學做麵包的還有好多來理想大地戶外教學的小朋友，
小朋友七嘴八舌的問東問西，提出各式各樣令人噴飯的疑問，
整個教室頓時熱鬧滾滾。
老師發給大家一人一小袋高筋麵粉，請大家倒在桌上，
然後在麵粉小山中間挖空一個洞，倒入適量的紅糖及酵母粉
（所謂適量，就是…老師會幫我們配好的意思…XD），
接著再將80cc左右的水邊用手攪拌桌上的麵粉小山邊緩慢倒入，
直到桌上的麵粉糊慢慢成形變成一個麵糰，
再經過不斷的揉捏，讓麵團變得平滑有彈性後，
（這可是會讓人揉的手很痠的，欠運動啊！><）
即可開始製作造型麵包。

↓首先，把麵粉小山挖一個洞



↓加入紅糖和酵母粉



↓加水攪拌



↓一直攪，讓他變成一個麵糊



↓再揉捏至變成麵團



↓努力揉捏麵團，讓他變平滑Q彈



↓有好多小朋友跟我們一起做麵包



至於怎麼製作，哈哈！那當然是隨你囉！就像玩黏土一樣，
愛捏什麼形狀就捏什麼形狀，只是要注意不要做太厚即可。
我捏了一隻不像貓的貓，
先捏一個貓頭，再幫貓兒添上五官和鬍鬚，
最後麵糰太多還幫他加了睫毛和蝴蝶結，
成品自己覺得看起來還挺像樣的！XD
而因為作好的麵包需要發酵一會兒，且還要經過窯烤，
得花一段不算短時間才能變成香噴噴的麵包，
（窯烤老師好辛苦，要烤好多的麵包喔！
那是燒材的古早窯，溫度很高很熱呢！
後來和老師聊天，他說烤這麼一大批麵包整整烤到下午一點才完成）
我們於是先離開樸門農場到鄰近的滑草場晃晃，
但因今日戶外教學的小朋友實在太多，
看到小朋友排隊在滑草，
我們這些哥哥姊姊實在不好意思跟人家搶著玩，
只能轉往天幕劇場做其他還沒做過的DIY活動。

↓完工，其實還蠻有模有樣的嘛！XD



↓做好造型麵包，就要放入烤盤等待烘烤囉！



↓大家做的麵包都很有趣吧！



↓小朋友組的更是超級有創意啊！XD



↓等會麵包就是用這個窯烤喔！這個窯超有古早味的



而既然在寫麵包，大家一定很關心，麵包最後烤出來的樣子如何？好吃嗎？
嗯……其實我個人覺得看起來還蠻美的啊！（自我感覺良好XD）
不過老公拿到麵包後居然說…他不敢吃，叫我把它吃掉= =b
吼…好歹老公也有參與揉麵糰的活動耶！
如果麵包很恐怖應該也不是我一個人造成的啊！><
（在老公說完他不敢吃後，我突然明白，
為什麼乘竹筏時大家都人手一袋麵包在餵鴨鴨……←明明周邊就沒賣啊！）

身為勤儉持家的客家人，浪費食物這種事我實在做不出來，
所以雖然心有疑慮我還是很努力的把整個麵包吃完了！
（來賓請掌聲鼓勵！）
至於口感，嗯…嗯…嗯…只能說…這是很硬很扎實的蘋果麵包，
其實不會很難吃啦！但就真的是…很硬很扎實XD
（我好不挑啊啊啊～～～）

↓我們的成品，太晚來拿，看不到滿滿一籃麵包，只剩下我們做的形單影隻孤拎拎的在竹籃裡



↓跟我們的作品拍張合照，做麵包真的很有趣呢！



↓今天太多小朋友，不好意思跟小朋友搶著玩滑草，只好在旁邊看人家玩囉！



鏡頭再轉到天幕劇場，
沒玩到滑草的我們轉移陣地來到天幕劇場做DIY，
到訪的第一天已經做過皮雕鑰匙圈，
所以今天改嘗試植物敲染和馬賽克拼貼。
首先體驗的是植物敲染，
看起來頗簡單，就是把選定的葉片稍稍擦乾，
正面朝上放在要拓印的布上，
並在上頭再蓋一塊布，隔著布拿著鐵槌開始敲敲敲，
把葉片的葉綠素敲印在布上。
用說的頗容易，但有的葉片真的超難敲出顏色的，
敲了半天敲到手痠，敲到葉片都爛掉黏在布上變的髒髒的，
顏色也還是出不來，沒耐心的我於是只能放棄><
這裡面最好敲的是波斯菊的花瓣，
（花瓣要敲時要面朝下放，和葉子相反，
且花瓣需一片一片敲，不可整朵放上敲）
輕輕鬆鬆就可敲出鮮豔色彩，成功率極高。
可惜小盆子裡只剩一朵（限量是殘酷的）
沒法敲出五顏六色的敲染圖。

↓首先在水盆裡選取喜歡的葉子，稍稍擦乾，就可以來製作敲染囉！



↓花瓣的放法和葉片相反，且花瓣要一小片一小片敲，
但比較起來，花瓣好敲很多



完成敲染畫後工作人員會幫忙在磁磚上噴膠；
把敲染畫貼在噴了膠的磁磚上，
再沿著磁磚邊緣貼上裝飾緞帶即成一杯墊。
不過因為我敲了好幾片失敗的葉子在上頭，
整個杯墊看起來就變得髒髒的，要綠不綠，要乾淨又不乾淨，
影響美觀不少。

↓製作完的敲染畫，要貼在噴了膠的瓷磚上



↓又完成一項作品，當然也要跟作品合照囉！



作完植物敲染看看還有時間，我們又繼續體驗馬賽克拼畫。
我覺得三種DIY活動裡最難也最麻煩的就是這個，
先用鉛筆在磁磚上構圖，
然後把形狀、顏色各異的小石粒用白膠黏在磁磚上即大功告成；
雖然原理就像砂畫般簡單，但要作起來還真不容易，
光要把白膠塗在磁磚上較小塊的圖畫處就塗得零零落落，
之後黏上石粒又因為石粒超小，且都呈現不平整面，
變得頗難排列整齊。
最後完全亂黏一通，勉強黏出個形狀，
看來做這馬賽克拼畫真是一點都不適合我，
因為耐心和細心我整個缺很大啊！XD
（老公更誇張，黏沒兩下就直接放棄，
天啊！我開始擔心以後我家小孩的美勞課了……囧）

↓這樣DIY看似很簡單，但卻是最需要細心和耐心的



↓很快的在瓷磚上用鉛筆畫了草圖



↓接著把瓷磚一小塊一小塊塗上白膠，貼上小石粒



↓在一陣亂貼後，我的作品誕生啦！（老公則是做一半就放棄了！XD）
是說...右上角我的落款完全變成亂碼...XD



在天幕劇場完成兩樣DIY作品，也差不多是退房時刻；
三天兩夜在理想大地的假期過得超充實，
令人心醉的應許河和豐之谷溼地美景，
騎馬、射箭、獨木舟……等平常不曾有過的難得體驗，
在在令人難忘。
如果你想要一個可以「隨時玩、隨時樂」的假期，
花蓮理想大地真的是個很不錯的選擇唷！

＜本文為飯店邀訪試住文，純屬個人體驗心得＞

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花蓮理想大地渡假飯店
http://www.plcresort.com.tw/home.htm
地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號
電話：03-865-6789

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延伸閱讀

．理想大地樂在應許假期DAY1～應許河遊艇、皮雕鑰匙圈、溼地竹筏、騎馬
http://www.wretch.cc/blog/crazygrass/26716209

．理想大地樂在應許假期DAY2～射箭、腳踏船、獨木舟、單車漂鳥、天幕晚會
http://www.wretch.cc/blog/crazygrass/26716927

．理想大地伊莎貝拉蜜月套房
http://www.wretch.cc/blog/crazygrass/26722234

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