想吃榕堤好久囉～
假日來總是人滿為患，
所以沒有一次吃得到的．．．
這次剛好平日前來，
終於讓我可以吃到它了！
耶！榕堤我來了～
很峇里島風格
我們原本幫我們安排的座位在這！
半開放式的區域
就在這個圓形躺椅的旁邊呀！
中間還有另一區半開放的沙發位！
屋頂只要放滿茅草，
整個就很有ｆｕ～
好美～
有窗紗的地方也好浪漫！
靠河邊的傘區也不錯！
還有小小的水幕牆呢！
繞完一圈，我決定不要臉的換到這裡！
岸邊的沙發位才是王道呀！
你看，我還看得到渡輪跟大鳥飛翔的美景呢～
因為我們等下還想去吃別的店，
所以我們只點了一份套餐！
餐前麵包搭配沾醬
沾醬是起司肉醬．
這麵包單吃也不錯，
配上起司肉醬一起吃也好吃．
好鬆軟，好讚！
南瓜湯．
看起來很不起眼，
沒想到喝起來好鮮甜，
濃郁不會過稠，怎麼那麼好喝？
百里香脆皮香蒜雞襯紅酒汁
主餐我一直在魴魚排跟機排中猶移不決，
最後ｋｊ選了雞排，我一直覺得雞排比較普通，
而且料理手法就那樣，比較不期待，沒想到他們家的雞排讓我有驚艷到！
雞排下面襯著芋泥
旁邊的蒜片炸的非常好，
應該是我近期內吃過炸的最好的蒜片！
上次川七的蒜片也好吃，
可惜吃到後來，苦味還是會出來，
而榕提的蒜片炸的酥脆卻不苦，
真的有再吃署片的ｆｕ，
太強了！
旁邊還配有紅酒醬汁，
可以搭配肉類或蔬菜！
喔喔～我只能說他們家的雞腿排料理的太好了！
外皮酥脆的令人無法置信，我很想問他到底是用啥烤爐？
雞肉醃漬的也很棒，不用沾醬就很好吃，
而且外皮酥脆，肉質卻是很鮮嫩多汁，
讓我大大讚賞呀！
雞肉與及皮中間還放置了紅黃椒，
讓口感及口味更多層次也更加豐富！
這時我恍然大悟，
也許事是除去雞皮，加入紅黃椒後，
雞皮用油炸的，就可以酥脆無比，好好吃呀！
沾上紅酒醬汁也有另外一種風味！
甜點我選了抹茶起司蛋糕！
光賣相就很好～
吃下去的口味與口感更是讓我開心！
抹茶味濃，且乳酪味也很香濃，
部會過於甜膩，搭配餅乾底的酥脆，
奶油的滑口，整個我很喜歡呀～
飲料我選了黑櫻桃水果茶
上面有滿滿的水果！
喝起來偏酸不會過甜，
雖然還是喝得出加工味，
但整體我很喜歡，是我的菜～
廁所旁邊就是遊客服務中心
也有許多座位可看河景
還有個古蹟亭
傍河的餐廳，
就是多了些浪漫！
榕堤真的讓我滿驚訝的，
網路上許多人對他的餐點都說好，
我其實也是抱著懷疑態度，想說有那麼好吃？
在來之前，我其實已經把它當成甜客廳，
就是那種吃景觀不是吃餐點的餐廳，
沒想到榕提峇里島風的環境不錯，
就連餐點也讓我很驚艷，
難怪網路狂推呀！
榕堤水灣咖啡
台北縣淡水鎮中正路229-9號(淡水分局正後方河堤邊)
經度: 121°26'12" ( 121.4367)
緯度: 25°10'18" ( 25.1717)