美美網札記 | 札記首頁 | 會員登入 / 註冊

我的收藏
流量統計
    總流量 227939



2010-03-25 布袋鮮の蚵  印象分數:90印象分數:90印象分數:90印象分數:90印象分數:90
店名:布袋蚵
地址:台中市西區向上路一段355號
價位:50元起
營業時間:PM 14:00 ~ AM 00:00

會來這間是因為康熙來了介紹的,看節目上介紹的超好吃的,所以就來試試看了啦!它在向上路上,有黃色的大招牌,不會太難找啦!他們店面的牆面簽了滿滿各個明星的簽名,A咖到F咖的都有,還有一堆合照,這間店在演藝圈應該很紅吧!

 

熟招牌蚵(50元 )-蚵仔像是用水川燙過,吃起來真的很鮮甜又肥美,一點腥味都沒有,軟軟的蚵仔再加上酥酥的油蔥跟豆芽、韭菜,口感上很有層次。

蚵仔炒麵(70元)-這道就比較普通了,跟一般炒麵差不多,只是多了蚵仔而己,口味偏重,也蠻好吃啦!

鮮蚵薑湯(100元)-因為蚵仔的關係,所以湯當然就很鮮美啦!喝起來還不錯,跟別家比較不一樣的地方,是他們除了有加薑還另外加了九層塔來增加湯的風味,他們還有用酒精燈在下面加熱,所以也不怕湯冷了不好喝啦!

 

招牌脆鰻(100元)-是一道算涼拌的菜,上面鋪滿一層鰻,下面則是滿滿的洋蔥,沒想到鰻魚加上洋蔥還蠻搭的,口感爽口脆Q,吃得出肉質的鮮甜,吃起來味道有點酸酸甜甜的,他們的醬汁還不錯,鰻魚吃完後,洋蔥沾著醬汁吃也很好吃耶!

蚵仔煎(50元)-這道是賣蚵仔的店一定必點的吧!蚵仔的數量還好,裡面還有加小白菜、豆芽跟蛋,粉漿也不會過厚,吃起來剛剛好不會過軟還有點QQ的,他們的醬料還不錯,微甜、微辣、不過鹹。

如果沒辦法大老遠的到海港去吃蚵仔的話,這間會是很不錯的選擇, 但是因為在電視節目上播出的關係,去的時候需要有耐心的等一陣子才會有位子喔!



人氣:9227
於 2010-03-25 00:55:14 分享 | | 收藏 | 回應 (1)
IP:122.125.2.xxx
CITY 於 2010-03-25 21:42:23 回應 
發現shiauuen拍的美食都料好實在~ 吃多了也要下來跑一跑唷!!保持美好身材
回  應
請先會員登入
Email 
密 碼