福興東路上的黃金海岸活蝦之家，是我每次帶朋友去吃都大受好評的泰國蝦料理專賣店，每次有路過竹北，都一定會訂位去吃，有時候人多還吃不到一些招牌料理，所以我通常會早早就訂，以免有些菜吃不到。
我通常都是晚餐時間跟些朋友來吃，這邊的料理的點餐方式是現點現煮，份量都很大盤，所以多人吃會比較划算，不過有時約不到人又嘴饞，１、２個人點個蝦跟菜，單吃蝦也是很過癮。
旁邊附設停車場，開車很方便，我們有時候一來就是３、４台車，從來沒有找不到位置。車位很寬廣，不必路邊找車停車也算是我喜歡來黃金海岸的原因之ㄧ。
不過之後輕軌電車開通，來這邊會更方便，到時就不見得一定要開車來。
黃金海岸的環境很不錯，空間也夠大。有不少人很愛在庭園的造景區拍照。
剛來的時候外邊還沒坐人，半開放的空間只用竹林隔開，餐廳整體空氣很流通也清爽。
這盤是每次來必點的檸檬蝦，是黃金海岸的招牌蝦料理，酸酸甜甜的，吃過的人都讚不絕口。檸檬味去腥，有朋友帶小孩來，小孩也愛吃。吃完之後食慾大振，小朋友配飯，大人當然是配啤酒了。
黃金海岸的蝦子又肥又大隻，小朋友吃個１～２隻就飽了，就跑到裡面的遊戲室玩了，剩下幾個大人邊吃邊聊天。這時媽媽總算可以開始吃飯了。
蝦子蝦卵非常多，撥開來滿滿都是蝦卵。朋友吃的可過癮了。
那天點了之前沒嘗試過的黑胡椒蟹，黑胡椒蟹很大一隻，是沙公的肉，肉吃起來很細也很甜，蟹腳的肉很多，殼跟肉之間不會空空的，肉很飽也結實，一隻蟹腳吃起來很過癮。
蟹腳剝出來，裡面好大一條蟹肉。黑胡椒粒辛香夠味，辣辣的吃的很過癮。跟蝦子一樣很適合配啤酒喝。一口啤酒一口蟹肉，真是享受。
再來也是一道重口味的蒜泥蝦，蝦子燙口，蒜泥味道又重，蝦子肉沾著蒜泥吃，口中都是大蒜味。這道蒜泥蝦一定要配啤酒吃，中和一下口中的重鹹味，當然也是吃的很過癮。
蝦膏很多，口感非常香濃，整頭蝦頭很大一個，要把蝦膏全部吸完可是要花一點時間。
再來這道是店裡的招牌料理－黃金豬肋排。因為豬肋數量有限，所以沒先預訂是吃不到的。豬肋排的口感很香酥不油膩，一根一根的拿著吃。豬肉質感很特別，是一般外面很少有的肋排料理。這也是我每來必點的料理之ㄧ。
肋的來源是黑毛豬，黑毛豬吃起來不會有豬腥味。醃過醬料所以烤起來很香，也不會死鹹。外表香酥，裡面的肉很嫩。一人一根就分的差不多了，小朋友拿著肋排邊吃邊玩的不亦樂乎。
這道是檸檬田雞，也是我推薦的菜色，它適用整支田雞最肥最多肉的部份－大腿下去炸的，肉多又新鮮，吃起來很甜美。檸檬酸酸的，搭配酥炸的外衣口感很豐富，也是一道很下酒的配菜，我們這餐就喝掉了不少啤酒。
晚一點走廊的小桌開始人多起來了，其中也有２人的情侶檔來吃，點個幾樣菜邊吃邊喝啤酒，這樣吃晚餐氣氛很輕鬆。
晚上旁邊的造景氣氛很好，很適合情侶拍照。
這甕鳳螺份量算多的，大顆的鳳螺香氣十足，吸允著吃湯汁很過癮，肉很多而且很鮮，搭配胡椒料理著吃，很像在吃小吃。算是現在很少見的一道料理了。這道鳳螺男生尤其愛吃。
最後上的是蝦鍋，鍋的湯頭是用蝦頭熬製而成，裡面有香菇跟蘿蔔其他蔬菜，湯喝起來很清爽，香菇跟蘿蔔因為吸收了湯汁也變的很甜，最後上這道湯料理熱熱的醒酒很剛好。這道湯的蝦子是擺在旁邊備著等湯滾再放下去川燙。
除了鍋底外另外附一盤的蝦身，店家還擺了哇沙米沾著吃，這樣又多了一項吃法。哇沙米很嗆，吃起來的刺激感，是很多男士的最愛。
川燙過的蝦沒經過重口味的調味料料理，吃的出原本蝦肉的鮮甜，肉川燙過ＱＱ的很緊實，好像在嚼蝦肉。
川燙過的蝦肉整個捲起來，縮起來變的小小的，整塊肉變的很緊。一鍋裡面蝦肉跟蔬菜可不少，算是一道比較健康的料理。
吃完時間也不早了，這餐的料理點的很平均，大人跟小孩的口味都顧到了，沒有點口味太偏的菜色，大家吃的都挺開心的。尤其小朋友吃炸的也吃的很開心，吃飽跑去遊戲室玩也沒吵著要回家。今天晚上算是很盡興，有小朋友的爸媽不妨可以帶來吃個盡興，環境跟料理都乾淨衛生，是吃起來很令人安心又好吃的餐廳。
黃金海岸活蝦之家餐廳地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)
