本來大家提議要去釣蝦場釣蝦子~
可是忽然沒有人知道哪裡有釣蝦場哈哈哈
真是笑死我了 那還提議要去釣蝦子
然後全不的人都在路邊傻眼
但是想要吃蝦子的慾望還是沒有少~
於是就有人提議到附近的海鮮餐廳吃蝦子
就是這間黃金海岸活蝦之家啦！
推薦我們的人可是一位美食達人　所以聽他應該準沒錯~



終於到了黃金海岸活蝦之家哩~
他的招牌好可愛阿 都是蝦子
應該也代表他的蝦子料裡應該不少
我已經摩拳擦掌準備大吃大喝嚕~



店員問我們要做戶外還是室內
我們覺得今天天氣蠻好的又有涼風
所以就決定做戶外嚕!



我們來的人蠻多的 大概有10位~
所以店員就推薦我們可以點套餐
每一樣料裡都可以吃到 還有附贈古早味肉燥
這是套餐才有附的唷!



古早味肉燥
話說這個肉燥看起來油油亮亮
我本來以為會很油很噁心
結果完全不會耶!
搭配白飯 肉燥的香氣完全散發出來~
好好吃喔害我一下子就吃了兩碗飯 等下怎麼吃蝦子>o<



這是檸檬田雞跟鹽烤鯖魚
檸檬田雞的口感很好 吃起來完全不像是青蛙!
而且師傅把檸檬跟醬料調配的很好
檸檬的酸味完全刺激了味蕾~~~~很清爽
鹽烤鯖魚很新鮮耶!他是在廚房現烤的魚
把上面的魚皮剝開後就可以吃到裡面的魚肉囉
魚肉很嫩很軟捏!再滴上新鮮的檸檬原汁真的好吃到受不了~



高麗菜+黃金豬肋排
高麗菜快炒的功夫也很厲害喔
把高麗菜的鮮甜都吵了出來~
裡頭還有放了一點辣椒 吃起來微辣微辣的 好讚!
沒想到這裡有黃金豬肋排耶!
而且口感完全不輸給專門店捏!
酥酥脆脆的肉質~啃上去真的好香



檸檬蝦
蝦子料理終於來嚕!
這道料理也很清爽哩~
他是用新鮮的檸檬汁加上醬汁製成的~
連著蝦吃可以吃到一點檸檬汁 酸酸的很棒唷



胡椒蝦+蒜泥蝦
這兩道就比較重口味一點~
但是口感完全不一樣
胡椒蝦吃起來胡椒的香辣在嘴裡四溢
喜歡嗆辣的人一定會很愛~
蒜泥蝦是用新鮮的蒜泥做的
用嘴巴撥開蝦頭跟蝦身就可以吃到一點蒜泥
濃濃的蒜香配上新鮮的蝦肉真的美味無敵
蒜味還會在嘴裡久久不能散去XDD
而且每一隻蝦子最精華的地方就再蝦頭有滿滿的蝦膏
撥開蝦頭後 大口吸上紅黃相間的蝦膏 真的很過癮



麻油蝦
麻油的香氣十足~
最底層的麻油醬汁配上白飯一起吃更是絕配啊!!!!
我覺得黃金海岸活蝦之家真的很厲害
可是將每道活蝦料理都煮出完全不同的口感 味道也完全不同
每一道料理吃了都讓人好驚奇喔!



胡椒鳳螺
這道鳳螺也很特別唷~
胡椒的香氣跟胡椒蝦很類似
每一顆鳳螺也是Q彈無比
完全吸收了胡椒的精華 香味滿分!



蝦鍋
這個湯頭是經過8小時的熬煮喔
所以湯頭喝起來超甘甜的啦!!!
裡頭還有加了香菇跟日本蘿蔔
旁邊則是新鮮的蝦身 等湯滾了以後就可以丟下去煮嚕!
蝦子吃起來超有味道而且好紮實~~~我一個人就喝了好幾碗湯



黃金海岸活蝦之家還有專用的停車場
不怕來這裡還要找停車位唷~真的很會為客人著想捏!
果然聽美食達人的建議就對了
黃金海岸活蝦之家真的好好吃
我們10個人點一個6000元的套餐就吃的好飽
重點是他每一份料理給的份量都很足夠 不怕吃不飽
換算下來一個人花了600元 價格蠻合理的 但我覺得好吃最重要啦~





@美食資訊@
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)