肉圓與貢丸一直是我最愛的美食之一
一次吃到,就是頂好!哇~有廣告嫌疑
因為小時候在新竹居住過些日子,對它(雙丸)有份特別的感情
新竹除了風以外,還有迷人的國民美食
~有機會一定要來嘗嘗哦~
巷子內的古早味
也只有內行的在地人才有口福
很幸運,我有住在巷子內的內行人帶路
終於吃到這傳說中的古早味
從小攤子 的外觀看起來,它確實是有些年紀囉
難怪它叫古早味兒
小小的走廊上,每桌都坐上了賓客
看大夥吃得夠味兒,表情像是為小吃攤掛了個保証
保証好吃
油鍋裡的油滋滋作響
即使剛填飽肚子,腦子裡還想著再來個肉圓吧
肉圓的皮有個印記
這可是新竹肉圓特有的記號哦
整個新竹的肉圓都有個印記,隨著店家不同口味不同
分別印上各種形狀的紅色印記
新竹的肉圓體積較迷你哦
而且,這兒的肉圓是賣"一份"而不是一顆
一份裡面有兩顆
女生吃了也不會覺得撐,嘟嘟好捏
再配上一碗道地的頁丸湯,二個字
絕配
餐具很特別哦
新竹的肉圓用叉子吃
和小時候不太一樣的是現在改成免洗的竹叉子
桌面上只有一盒小竹叉等著客人取用
雖然使用上不太能適應
但也算是一種新體驗
~ 空 閒 時 到 風 城 走 走 吧 ~