今天晚餐跟朋友約在新竹的黃金海岸活蝦之家
這家餐廳在網路上很有名
每次經過都看他們好多人
所以我們大概下午五點多就來佔位子囉!!
如果等到六七點用餐時段才入場
那人可是多的不得了
所以要來用餐前一定要訂位
不然就要早點來唷!!



這家餐廳有室內座跟室外座
像這種涼爽的天氣當然是要搶室外座啦~
空氣流通有自然風
超舒服!



還可以看到員工正在挑蝦哩!
黃金海岸有很大的蝦池
都整理的很乾淨
廚房也是開放式的
衛生看得到喔!



這道就是必點的招牌胡椒蝦啦!!
嗆嗆辣辣很入味
蝦子真的很大隻很q彈哩!~
很好吃唷~



我們還點了胡椒蟹跟鹽烤鯖魚
胡椒蟹真的是有夠大隻的
員工說每隻都有兩公斤以上喔!!
蟹箝都比我的手掌還大
吃起來超過癮!
鯖魚也是超好吃~
肉質很鮮嫩
也不乾澀
肉汁很多喔!!
這道真的很好吃~~
來這邊必點的菜色!!



炒空心菜也很好吃
都還脆脆的沒炒老
口味也蠻重的
蒜香很濃



鳳螺跟豬肋排是黃金海岸的獨家料理
豬肋排很香很有咬勁
很大一根
這種帶骨的排骨炸起來就是有夠香!
鳳螺也是必點料理之一
非常的Q很有特色
真的很入味
完全不腥
口感超棒~很好吃!



最後是這個沙拉蝦
真的蝦子夠青才敢醬子料理
完全是吃原味
非常鮮甜
肉質有咬勁很有彈性
蝦頭的膏真的是棒的沒話說
又多又甜蝦味超濃
這盤我是吃的超開心的
不需要有太多的調味
新鮮水煮蝦就很棒!!
讚啦!!

這家黃金海岸之家雖然離我家有段距離
開車得開上一段路
不過真的是很值得花這時間來跑一趟
東西是好吃到沒話說
氣氛跟服務也很不錯
愛吃蝦人必跑的餐廳之一!!

美食分享
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03-5509966
http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)