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2010-06-16 【台北淡水】中山五十六&文化阿給的溫暖古早味!  印象分數:0印象分數:0印象分數:0印象分數:0印象分數:0



本文出自
aiko▧手作。美食。旅遊。生活的創意發想♫

陰雨綿綿的壞天氣,就想來點溫暖...
突然想吃古早味熱呼呼的大碗白飯,
那就來吃中山五十六的古早味吧!




很久以前,中山五十六是我喜歡的店,
但自從吃了黑店那油膩膩的大大排骨飯,
不管他環境多髒,桌子多油,服務人員臉多臭,
整個就像著了魔一樣,到淡水就是要吃黑店,
於是已經好久沒來中山五十六拉!




已經開了好久的老店,
店面小小,就像一般的小吃店,
沒有裝潢可言,但是服務人員都是上了年紀的阿姨,
大家都好親切,好像家裡的長輩一樣!




簡單的菜單,
東看西看一番,來點菜吧~




先點了盤雞捲,$30.
價格比一般雞捲便宜,
但份量也比較少些!




雞捲吃起來已經有點像黑輪的口感了,
外面有再回鍋炸過,所以很酥脆,
裡面像黑輪QQ的,口感很妙!

不過我比較喜歡正統些的雞捲拉...




店內的辣椒超讚,可以單買,
大罐$150,小罐$80,
小菜配上他就什麼都無敵了!

只要給我一罐好辣椒,東西都能變一百分呀~




來中山五十六,就絕對不能錯過他們的古早麵或古早飯,
今天我們都想吃飯,就一人點一碗古早飯.$60.
古早麵則是一樣的配料,但換成湯麵!




古早飯就是一種很懷念的口味,
大碗飯上放著回鍋炸的酥脆的紅燒肉!

每次都覺得他們家的紅燒肉好少,
因為好好吃,怎麼都吃不夠><




還有蒸燙的古早白肉,
不過可惜了點,總視覺得古早肉乾瘦了點,
肉沒有油脂,吃起來就不夠滑口呀!




一顆滷蛋,還有排滿的軟嫩豆乾~




掀開配菜,下方還淋著很古味的醬油,
真的是一碗貨真價實的古早飯!

其實古早飯一碗$60,不能算是便宜,
口味也不是非常特殊,但是吃起來就是有種溫暖的感覺,
就像是遊子夜晚返家,媽媽急忙進廚房臨時弄碗綜合飯的感覺,
吃到這樣的一碗古早飯,就是有種家的溫暖!


中山五十六
台北縣淡水鎮中山路56號
經度: 121°26'35" ( 121.4431)
緯度:  25°10'13" (  25.1704)





吃完中山五十六當然沒啥感覺,
於是,照計畫再來文化阿給吧!




其實淡水的阿給很多間,
我也沒覺得文化阿給特別好吃,
只是覺得他地點沒想老街那樣擁擠,
且附近的點都美,所以一直都吃文化阿給呀!




他們家的辣是有辣度的那種,
建議中辣或小辣即可!




來了,我的阿給配魚丸湯!




白天的陽光讓阿給閃閃發亮,
看起來更加的美味啦!




其實說穿了,阿給就是油豆腐包冬粉!




冬粉沾滿紅通通的醬汁,
再撕下一小角的油豆腐皮,
一口吃下,這就是淡水的味道~




淡水魚丸湯




我其實很討厭吃裡麵包肉的丸子類,
因為一不小心就會吃到臭豬味!

可是文化阿給得魚丸裡面的肉餡真的很新鮮,
外皮Q彈,內餡還有些許肉汁,配上灑滿芹菜的清湯,
來淡水一定要吃的味道!

接下來要去哪裡玩?待續...


淡水文化阿給
台北縣淡水鎮真理街6-4號
經度: 121°26'14" ( 121.4374)
緯度:  25°10'24" (  25.1735)



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於 2010-06-16 20:57:19 分享 | | 收藏 | 回應 (0)
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