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2010-04-25 【夜宿苗栗】雲洞山莊好有家的感覺,還有無敵的景觀與手感美食!  印象分數:0印象分數:0印象分數:0印象分數:0印象分數:0


留言及回覆,請到原文出處^^

夜晚的雲洞山莊,
可以看到好多美麗的夜景呀...




通霄神社離開,KJ因為要趕文,
於是到了通霄市區的一間網咖,
天色都案了才要趕到雲洞去~

130公路好長好長呀.
開到雲洞時還整個起大霧,
我都以為我不知道開到哪去了呢...




正當我以為找不到路時,
就這麼巧的看到雲洞山莊的指標!

當天晚上我冷的直發抖,
雲洞的湯先生卻好像家人一樣的問候說:還沒用餐吧?
讓我們這兩個開了好久的山路,又冷又餓的人備感溫暖呀!




於是先到房間內擺放行李,
我們這次住的是三樓,
真的很像以前記憶中的民宿呢!




今天住的就是這裡囉~
門口就有掛衣桿,
可以掛大外套!




給了我們四人房,可以好好的睡個好覺!




另一邊有基本的電視與保溫瓶,
熱水可到外面飲水機盛裝!




淋浴間雖然沒有乾濕分離,
但是該有的都有,且空間頗大!




而且熱水頗熱,淋浴鏡還有除霧功能呢!
雲洞的房間不能算是豪華,就是以前印象中的民宿,
但是因為店家都好熱情,整個讓我跟KJ好有家的感覺呀!




整頓好後,就聽到湯先生很熱情的說:可以用餐囉!
一下樓就看到這個讓我們兩個眼睛一亮的景象!
你看看,我們兩個又冷又餓的人.
看到好溫暖的加長菜有多開心?


麻薑肉片,麻油與薑片,配上高麗菜與肉片,
不斷加熱著.高麗菜的清甜味完全跑到湯汁中,
我愛呀!





喔喔,梅干扣肉,
一看到這個我跟KJ眼都亮了!

味道重,是我們的菜,
梅乾菜超脆口,肉片厚度夠,
肥的地方有Q度,怎麼那麼好吃呀><




還有割包可以夾耶!




炒山菜,這個超好吃,
我以為那個是筍子或大黃瓜,
原來是筆筒樹耶,口感超脆口又帶點滑,
配上些許的肉片語紅蘿蔔,好好吃!




炒青菜一定要的,
很簡單的用蒜炒就有家的味道!




最威的上場,燒酒雞,
喔喔喔~這麼冷的天,看到燒酒雞,
你說是多幸福的一件事?




而且這雞肉一看就是好雞肉,
果不齊然湯先生說是他們自己放養的山雞呢^^




盛好飯,我們開動吧!




首先,當然要把迷死人的梅干扣肉拿去夾割包,
割包雖然有點冷了,但還是很Q又帶勁,
配上梅干扣肉實在太好吃了...




燒酒雞是今天的冠軍,
兩人的份量就讓我們一人各喝了好幾碗,
酒味不會過重,喝著喝著,冷颼颼的身體都暖了起來,
而且燒酒雞裡面的放山雞有先煎過,雞肉的香氣整個跑出來,
雞肉很有嚼勁,湯頭又讚,席間湯阿媽一直在旁邊靜靜的看著電視,
就好像回到了親戚家吃晚飯那樣的溫暖!
雲洞,真的讓我有家的感覺呢^^

吃飽喝足後,我們就回房休息,等待明天的雲海了!

 



早安,美麗的雲洞山莊!




昨晚吃了個好溫暖的晚餐,
洗了個舒服的熱水澡,早早入眠,
打算第二天一早起來看日出!

前天湯先生跟我們說日出大約6:40,
結果我們六點起床,天已經亮了><

你門看看,房間的窗戶望出去,
竟是滿城的山景,多浪漫呀!




白天能清楚的看到整個雲洞的建築物,
我們住在三樓,難怪一開窗就能看到美景!

站在山莊門口的大露台,就能看到整個景色,
但是今天錯過了日出,竟然還看不到雲海,好傷心呀!




好可愛的指標,
指標的方向告訴你不同的去所!




雲洞還新增了咖啡廳,下午還可以唱個卡拉OK呢^^




21年前,大湖地區最重要的廟宇—聖衡宮為供奉觀世音菩薩而在這裡建造一座瞭望台。
雲洞莊主湯雲珍的另一伴~湯阿婆志願打掃環境、煮食茶水給香客飲用,
久而久之為便於往返於是舉家遷住現址。

 香客也因景致迷人而流連忘返常央請湯阿婆烹調裹腹的小點、熱飲;
湯阿婆道地的手工客家菜經輾轉相傳漸成口碑;
便於這座不起眼的小平房做起在地客家小吃。

 湯阿婆準備的菜單全是自家三餐內容的延伸;
如山邊的野菜、家藏的福菜、梅乾菜、酸菜,後山坡上亂跑的雞隻。
實在道地的菜色深受遊客的喜愛,雲洞山莊民宿應運而生,直到今日。

(以上摘自官方網站)




一切都是因為瞭望台,才有雲洞山莊這個好地方!

聽湯先生說雲洞山莊一開始根本沒有想成為民宿或餐廳,
完全是因為地利,因這邊的風景超好,遊客一直絡繹不絕,
而後來遊客餓了,就請湯阿婆作點麵食或是水餃讓遊客們充飢,
久而久之,旅客腦筋更動到湯家自養自食的放山雞頭上.
連雞也請湯阿婆弄來吃,漸漸的,只是給顧客方便,
卻盛情難卻的一直被顧客要求成立餐廳!

餐廳成立後,美食與景觀皆備,
遊客們更賴著不想走了,常常要求湯阿婆空房他們借宿,
於是,孩子長大一個個搬到外面住,空房越來越多.
又在遊客的鼓吹下,雲洞山莊於是成立!




雲洞前面的露台景色已經很美了,
聽湯阿婆說瞭望台的景色更佳,
不如就上去走走吧^^
沿途的植物都好迷人!




不一會,終於抵達瞭望台!




瞭望台上在不同方向都有指示牌,
告訴你這面可以看到哪裡的風景^^




從上方俯瞰雲洞山莊,
感覺變的好小唷!

可惜今天天氣太好,萬里無雲,
我們竟然完全沒有看到傳說中的無敵雲海,
實在是太可惜了><




『雲洞山莊』,顧名思義,此地經常是雲霧籠罩、瀰漫,
彷彿是雲霧的家一般,因此稱之為『雲洞』。

位於經常起霧的三義最高山頂,擁有遼闊的視野,
可以居高一嘗君臨天下的登高滋味,山頂的森林步道,
在濃密的林木、花草扶疏間緩緩蜿蜒前進,不時還有涼爽的山風拂身,
讓登山的辛勞消逝不見,走到了瞭望塔上大湖、三義的動人美景盡收眼底,
霧季來時還能見到雲海翻湧、雲瀑奔騰的獨特景觀。
(以上摘自官網)

看過別人的照片,山中是滿滿流動的雲海,
實在超美麗,但是我們什麼都沒看到,
真的很倒楣呀><




沿著瞭望台繼續走~
有孔子,文昌帝君,魁星星君坐鎮,
想求功名的,快來這裡吧!




還有男人最愛的劉關張,
KJ一直賴著不走呀...




最後就是慈祥的觀音菩薩了...




整個瞭望台很壯觀.
在雲洞,天空都是美的,
萬里無雲(所以沒有雲海><),
但我們一下山,天空就又霧濛濛了...




逛了一圈下來,剛好肚子也餓了,
湯先生跟他阿婆也親切的招呼我們用餐^^

喔喔,竟然滿桌是現作的清粥小菜耶!

原以為是因為今天只有我們一桌客人,
所以才是現點現作,但後來聽湯先生說,
他們的參點都是現點現作,不是事先做好,
然後像沙拉吧那樣供客人自取,你說有多貼心?




番薯稀飯,
飯粒還粒粒分明,
而且地瓜好甜呀,我喝了好幾碗><




土豆與肉鬆,
可惜沒有我愛的醬瓜菜心與玉筍呀!




你看,光看外表就知道是自己手作的饅頭,
外型很不規則,但是有著手作的溫暖,
吃起來好Q彈,我們喝了好幾碗粥,
還是把饅頭給吃光光了><




炒筍,自種的筍子,
吃起來好新鮮,總是特別的嫩,
我已經很久沒吃到那麼嫩的筍子啦!大心^^




山上自種的高麗菜,
就是比平地的高麗菜多了幾分鮮甜!




還有我愛的蔥花蛋!
可惜調為略鹹了些,
但我們還是很乖的吃光光^^




吃飽喝足,帶著滿山的美景,
與親切的問候,我們就要趕往下一個地點了!

雲洞山莊有出乎我的意料!
說真的,再網路上看到他的照片,
房型就只是乾淨整潔而已,不能稱上豪華美麗~
原本以為自己會覺得普普通通的...

沒想到這裡的一切讓我們印象深刻!
有天時地利到不行的天然美景,
有溫暖的長輩們的噓寒問暖,
有自家摘種的超讚菜色,
完全蓋過房型一般的問題!

雲洞山莊,他不只是個民宿,
這裡的菜色,這裡的人們與長輩,
真的讓你有回到山居老家的溫暖...
這種感覺,我好喜歡^^
 
雲洞山莊
苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號


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於 2010-04-25 20:58:41 分享 | | 收藏 | 回應 (0)
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